تخم شربتی

خواص تخم شربتی برای سلامتی بسیار زیاد و عالی است. و در این مقاله هم به ۳۰ فایده تخم شربتی اشاره می کنیم. اما قبل از اینکه به خواص تخم شربتی بپردازیم خوب است کمی درباره گیهای که تخم شربتی از آن به دست می‌آید بدانیم. ریحان شیرین یا اوکیموم باسیلیکوم گیاهی است که تخم شربتی از آن به‌دست می‌آید.

ریحان شیرین گیاهی با برگ‌های ساده‌ی بیضی شکل است که گل‌هایی سفید، صورتی یا ارغوانی رنگ می‌دهد. این گیاه بومی کشورهای آسیایی است و انواع مختلفی دارد:

• ریحان گنووس: شبیه ریحان شیرین است.
• ریحان بنفش چروک: یکدست بنفش است و طعمی مانند بادیان رومی دارد.
• ریحان تایلندی: عطری شبیه شیرین‌بیان دارد.
• ریحان دارچینی: عطری شبیه دارچین دارد.
• ریحان لیمویی: عطری شبیه لیمو دارد.

جالب آن است که ریحان شیرین طعمی مانند میخک دارد. ریحان شیرین به طور سنتی به عنوان یک عامل ضد میکروب، ضد ویروس و دافع حشرات استفاد می‌شود. هم‌چنین برای درمان اختلالات گوارشی، گرفتگی عضلات، میگرن، تهوع، فلج، سرفه، تب استفاده می‌شود.

گفته می‌شود برای بیماری‌های تنفسی، قلبی‌عروقی، خونی و کلیوی مفید است. روغن گرفته شده از آن درمان مارگزیدگی و گزش حشرات است.

بیش از ۲۰۰ ترکیب در روغن ضروری ریحان شیرین شناسایی شده‌اند. این گیاه حاوی ۰.۵ ـ ۱.۵٪‌ روغن ضروری، ۵٪ تانین و بتاسیتوسترول است. علاوه بر روغن ضروری، حاوی فلاونوئید، تانین، استروئید، تریترپن، پلی‌فنول و مواد دیگری است که به خواص درمانی آن می‌افزایند.